Concept store axé sur une offre alimentaire 100% végétale

HEALTHY & GOURMANDE

Bienvenue dans le 1er concept store Vegan Normand

Un lieu unique, le premier du genre à Trouville-sur-Mer en Normandie.

L’univers de la boutique

La restauration

Sur place ou à emporter

L'épicerie fine

Incluant une crémerie végétale, un rayon vins et champagne vegan

Les horaires

Jeudi, Vendredi, Lundi : de 11h00 à 15h00

Samedi : de 11h00 à 17h00

Dimanche : de 11h00 à 16h00

Fermeture hebdomadaire : mardi & mercredi

La table d’hôte

Découvrez notre table élègante et unique le temps d’un déjeuner ou d’une pause-café !

Proposant 8 à 10 couverts, cet espace de partage convivial favorise très souvent les échanges de discussion entre voisins à l’heure où au contraire la population communique de moins en moins avec son prochain de vive voix.

Début du service à 12H30 (réservation conseillée).

Privatisation

La table et le service de restauration peuvent être privatisés pour des événements privés (anniversaire, enterrement de vie de Jeune Fille, baby shower, …) ou professionnels (réunions, séminaires, etc.) en dehors des horaires d’ouverture habituels et sous certaines conditions. Pour plus d’informations merci de nous joindre par mail à contact@molybagert.com

Les services traiteur

Take away – Drive – Catering

Le « TAKE AWAY »

  • Emportez votre VEGGIE BOX où vous voulez. Le plat du jour est servi dans un emballage recyclable, vous pouvez compléter votre menu grâce aux douceurs sucrées et salées ainsi que par des boissons proposées dans le rayon SNACK.

Le « MOLYBAGERT’s DRIVE »

  • Retirez votre commande à l’heure de votre choix. Précommandez et réglez votre commande par téléphone au 09 81 74 02 46 et ainsi retirez votre commande à une heure choisie* (*dans la limite des horaires d’ouverture habituels).

Le « CATERING »

  • Décontractez-vous on cuisine pour vous ! Pour des événements privés ou professionnels locaux et en petit comité (6 à 15 personnes), nous vous proposons de réaliser des plats ainsi que des desserts avec différentes formules possibles (plats familiaux, plateaux-repas, mises en bouche et mignardises, buffet).
  • Retrait en boutique.

Restaurant

& traiteur

Molybagert Végétale Normandie propose une cuisine maison 100% VEGETALE & GOURMANDE, inspirée par les tendances HEALTHY, RAW et IG BAS : des plats volontairement sains, crus (ou peu de cuisson) et sans sucre ajouté.

Notre cuisine simple et familiale est produite au jour le jour selon « le panier du marché » avec DES PRODUITS DE SAISON majoritairement BIO et LOCAUX.

  • Actuellement, pour le salé la carte varie autour du veggie bowl, des quiches, des croques, des pizzas & des burgers. Prix de 8€ à 12,50€ la part.
  • Pour le sucré, sont fréquemment au rendez-vous : maxi-cookies, cakes, muffins, tartes, clafoutis, chia pudding, no-cheese cakes et raw cakes. Les prix varient de 4€ à 6 € la part.

Le dimanche un BRUNCH, essentiellement composé de produits artisanaux bio & normands, est proposé au tarif de 20,50€ TTC / personne.

Au choix, nos PLATS SONT à CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER

Des délicieux condiments à base d’algues et d’épices aux confitures gourmandes en passant par des snacks healthy, l’épicerie propose des produits artisanaux le plus souvent normands et répondant à l’éthique du lieu.

La CREMERIE 100% végétale, sans lactose présente une trentaine de références frawmagères françaises, offrant un large choix de pâtes affinées, molles, dures, persillées et de croûtes fleuries ou lavées.

Le rayon BOISSONS propose des boissons artisanales avec et sans alcool, des jus artisanaux, des cidres, des bières ainsi que des vins et des champagnes vegan* (*sans matière, ni colle, ni exploitation animale).

Crèmerie végétale &

Épicerie fine

Restaurant

& traiteur

Molybagert Végétale Normandie propose une cuisine maison 100% VEGETALE & GOURMANDE, inspirée par les tendances HEALTHY, RAW et IG BAS : des plats volontairement sains, crus (ou peu de cuisson) et sans sucre ajouté.

Notre cuisine simple et familiale est produite au jour le jour selon « le panier du marché » avec DES PRODUITS DE SAISON majoritairement BIO et LOCAUX.

  • Actuellement, pour le salé la carte varie autour du veggie bowl, des quiches, des croques, des pizzas & des burgers. Prix de 8€ à 12,50€ la part.
  • Pour le sucré, sont fréquemment au rendez-vous : maxi-cookies, cakes, muffins, tartes, clafoutis, chia pudding, no-cheese cakes et raw cakes. Les prix varient de 4€ à 6 € la part.

Le dimanche un BRUNCH, essentiellement composé de produits artisanaux bio & normands, est proposé au tarif de 20,50€ TTC / personne.

Au choix, nos PLATS SONT à CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER

Crèmerie végétale &

Épicerie fine

Des délicieux condiments à base d’algues et d’épices aux confitures gourmandes en passant par des snacks healthy, l’épicerie propose des produits artisanaux le plus souvent normands et répondant à l’éthique du lieu.

La CREMERIE 100% végétale, sans lactose présente une trentaine de références frawmagères françaises, offrant un large choix de pâtes affinées, molles, dures, persillées et de croûtes fleuries ou lavées.

Le rayon BOISSONS propose des boissons artisanales avec et sans alcool, des jus artisanaux, des cidres, des bières ainsi que des vins et des champagnes vegan* (*sans matière, ni colle, ni exploitation animale).

Nos convictions

L’activité de Molybagert Végétale Normandie est motivée par les choix éthiques suivants :

  • Le respect de l’animal : aucune matière ni exploitation animale, l’alimentation est 100% végétale.
  • Des valeurs écologiques : les produits vendus en épicerie comme ceux cuisinés en restauration sont majoritairement issus de l’agriculture biologique et proviennent essentiellement de petits producteurs le plus souvent régionaux pour favoriser l’économie locale.
  • La santé : l’épicerie propose majoritairement des produits SANS GLUTEN, naturellement SANS LACTOSE et souvent SANS SUCRE AJOUTE.

En cuisine nous sommes à l’écoute de vos INTOLERANCES ALIMENTAIRES. Dans la mesure du possible, prévenus à l’avance nous ferons au mieux pour vous satisfaire.

La boutique

92, rue du Général de Gaulle

14 360 Trouville-sur-Mer

Téléphone

+33 (0)9 81 74 02 46

E-mail

contact@molybagert.com

HORAIRES

Jeudi, Vendredi, Lundi : de 11h00 à 15h00

Samedi : de 11h00 à 17h00

Dimanche : de 11h00 à 16h00

Fermeture hebdo : mardi & mercredi

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